Nach der mit neun Folgen besonders lang gewordenen fünften Staffel, umfasst die sechste nun nur drei Episoden: Frank Rosin wird sich mit seinem Besuch im „Papala Pub“ in Altenbruch bei Cuxhaven vorerst mit „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ verabschieden.
Eine echte Aufgabe erwartet den Sternekoch Frank Rosin in einem Bistro bei Cuxhaven: Der „Papala Pub“ weist nicht nur ein schlechtes Wortspiel in der Namensgebung auf, sondern auch einen Chef, der sich hiermit zwar seinen Lebenstraum verwirklichte, aber eigentlich nicht die nötige Erfahrung mitbringt, um das Restaurant in Altenbruch erfolgreich zu führen. Für die vorerst letzte Folge von „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ muss noch einmal die gesamte Bandbreite der gastronomischen und finanziellen Kunst aufgerufen werden, um die Gaststätte vor dem Untergang zu retten.
Rosins Restaurants: Schwieriger Einsatz in Cuxhaven für den Sternekoch
Axel Matthies ist mit seinen 53 Jahren Quereinsteiger in der Gastronomie und hat den oder das „Papala Pub“ erst am Anfang des Jahres übernommen – und steckt bereits tief in der Schuldenfalle. Seine Ersparnisse sind hinfort gespült worden und auch die Bankdarlehen, die seine Kinder Janine und Marcel als finanzielle Beteiligung am Traum ihres Vaters beisteuerten, halfen nicht, die Gaststätte für die Kundschaft attraktiv zu gestalten. Ohne Gäste gibt es keine Einnahmen und ohne die kann Axel Matthies weder die Bankzinsen bezahlen noch die Einkäufe für sein Geschäft tätigen.
Dabei kann sich das Restaurant auch noch eines schlechten Rufes rühmen, denn wie die Testesser bestätigen müssen, ist es um die Kochkunst in Altenbruch nicht gut bestellt. Während also die Einstellung des Betreibers nicht stimmt, die Küchenkenntnisse gen null streben, der Ruf im Dorf schlecht ist und die Schulden erdrückend sind, wird Frank Rosin von den Janine und Marcel um Hilfe gebeten.
Frank Rosin: Letzte Folge auf Kabel 1
Der Sternekoch muss sich in der erst einmal letzten Ausgabe seiner Restaurantrettungsshow um wirklich jeden Aspekt der Gastronomie kümmern: Für eine fünfstellige Summe wird das Bistro komplett umgekrempelt, regionale Küche wird angeboten (Frank Rosin zeigt einmal mehr gute und schnelle Gerichte) und ein neuer Name steht ebenfalls auf dem Programm.
„Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ wird mit der letzten Folge in der sechsten Staffel am Dienstag, den 10. Dezember 2013 um 20.15 Uhr bei Kabel 1 laufen.
Bild: Restaurant von badkleinkirchheim, CC BY – bearbeitet von borlife.